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感謝媒體爭相報導霽月DIY肉乾!!
https://www.youtube.com/watch?v=5yPzblpOsmc
專業師傅教您肉乾DIY
https://www.youtube.com/watch?v=rEXfqr0wkvA&feature=youtu.be
【產品資訊】
商品：DIY肉乾-柳橙口味
規格：每袋150g±5%
產地：台灣
包裝方式：精美夾鏈立袋真空包裝
保存方式：冷凍保存
保存期限：1年
商品成分：豬肉.蔗糖.醬油.柳橙果粒.食鹽.肉桂粉.沙拉油.酪蛋白鈉.D-山梨醇液.調味劑(L-麩酸鈉).分離大豆蛋白.乙基麥芽醇.
纖維素.麥芽糊精.鹿角菜膠.調味料(胺基乙酸.L-天門冬酸鉀.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.
DL-胺基丙酸.琥珀酸二鈉)植物水解蛋白.豬肉抽出物.葡萄糖.香料.調味料(馬鈴薯澱粉.木瓜酵素.鳳梨酵素).
多磷酸鈉.偏磷酸鉀.焦磷酸鉀.己二烯酸鉀(2.0G/KG以下).異抗壞血酸鈉(1.3G/KG以下(抗氧化劑).葡萄糖酸-8內脂.
菸鹼醯胺.氯化鈉.亞硝酸鈉.香料(香料.中鏈三酸甘油脂.丁基羥基甲氧苯(抗氧化劑).聚磷酸鹽.硝酸鉀.亞硝酸鈉.
調味料.DL-蘋果酸鈉.法定食用色素5號.6號
營養標示：(每100公克)
熱量----------------296.0大卡
蛋白質--------------25.1公克
脂肪----------------4.6公克
飽和脂肪-------1.6公克
反式脂肪-------0.0公克
碳水化合物---------38.5公克
糖-------------38.5公克
鈉-------------------1,060.0毫克
DIY肉乾
～輕鬆享受新鮮現烤的美味～
作法一
以碳火或電烤爐烘烤
將三分熟肉乾放在爐火上烘烤,注意爐火均勻且不可太大,約10秒鐘翻面一次,至肉乾表面稍微起泡泡狀即成
作法二
以平底鍋煎熟
將三分熟肉乾放入平底鍋,不需放油,以文火慢煎,不斷翻面,至肉乾表面稍微起泡泡即成
作法三
以烤箱烘烤
烤箱預熱250。C,上下火, 將三分熟肉乾放入烤箱
*杏仁肉乾烤後靜置約三分鐘,會出現脆度,若沒有出現脆度,可再稍加烘烤增加美味口感！